Libro: Recetas vegetarianas para principiantes

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La dieta vegetariana es de gran beneficio para el ser humano y logra cambios no solo en cuanto a la funcionalidad de nuestro organismo sino en cuanto a nuestra conciencia.

El practicante de Raja Yoga sigue una dieta lacto vegetariana, que significa no ingerir ningún tipo de carne, pescado o huevos, aunque si se incluyen la leche y sus derivados,  lo cual tiene gran valor nutricional. Además, se tiene como principio el preparar los alimentos con mucha limpieza, tanto física como espiritualmente. Esto significa mantener un estado de meditación interior al cocinar para llenar los alimentos de una vibración de paz y positividad, y también al comer. Al seguir estos principios y seleccionar nuestros alimentos, obtendremos muchísimo beneficio tanto para el cuerpo como para el alma.


 

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